◆ 当店は
富倉そばの専門店です ◆
富倉そばとは
オヤマボクチと
そば粉だけを使用する十割そばを指し
ここ信州産飯山市において
選択無形民俗文化財にも指定されております
当店では
富倉そば以外の蕎麦は取り扱っておりません。
奥信濃まぼろしのそば処 富倉そば
おしながき
冷たい富倉そば
大盛りは基本的にプラス¥220増です
| ・もりそば(細打ち/当店の定番) | 900円 |
|---|---|
| ・もりそば (太打ち/極粗挽き仕立て/他のメニューに対応可/大盛り400円増し) |
1,300円
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| ・天ざる(当店一番人気) | 1,480円
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| ・天丼そば膳 野菜天丼ともりそばのセット | 1,280円
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|---|---|
| ・お子様冷し天そば (菓子付き) | 700円
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| ・本店のもりそば (懐かしのあの味/大盛り400円増し) |
1,400円 |
温かい富倉そば
大盛りは基本的にプラス¥220増です
| ・天ぷらそば | 1,480円 |
|---|---|
| ・たぬきそば | 940円 |
| ・かけそば | 900円 |
| ・天丼そば膳 野菜天丼とかけそばのセット | 1,280円 |
平日限定の富倉そば 他
大盛りは基本的にプラス¥220増です
| ・天茶そば膳(かき揚げの乗った温かいお茶漬けともりそばのセット | 1,280円 |
|---|---|
| ・冷やし天茶そば膳(かき揚げの乗った冷たいお茶漬けともりそばのセット) | 1,280円 |
| ・冷やしたぬきそば | 1,070円 |
| ・そばがき | 1,250円
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| ・鶏ざる(冬季のみ) | 1,480円 |
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| ・辛味大根おろし・山芋とろろ・生卵 | 各150円 |
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| ・馬刺し | 900円 |
| ・そば団子 | 600円 |
| ・もつ煮込み(冬期間のみ) | 700円 |
ご飯もの・天ぷら
| ・天丼(味噌汁、小鉢付き) | 1,130円 |
|---|---|
| ・笹すし (2枚入り)~飯山市選択無形民俗文化財指定品 | 280円 |
| ・山菜天(春先限定) | 500円 |
|---|---|
| ・舞茸天 | 480円 |
| ・えび (1尾) | 210円 |
お飲み物
DRINK MENU
| ・焼酎そば湯割り(冷か温を選べます) | 600円 |
|---|---|
| ・瓶ビール | 670円 |
| ・ノンアルコールビール | 450円 |
| ・冷酒 (北光) | 480円 |
| ・熱燗(辛口) | 480円 |
お持ち帰りメニュー
| ・お持ち帰り富倉そば | 2人前 1,700円 4人前 3,400円 6人前 5,100円 8人前 6,800円 |
|---|---|
| ・お持ち帰り笹ずし(5枚入り) | 700円 |